Комплект холодного копчення Дід Коптенко з в'яленням (100х48х45)

Комплект холодного копчення Дід Коптенко з в'яленням (100х48х45)

Коптильня холодного копчення обладнана вентилятором, що дозволяє підготувати продукт для копчення, а саме підв'ялити, безпосередньо в самій коптильній шафі.

• Коптильна шафа комплектується димогенератором з конденсатозбірником та охолоджувачем 2,5л, який запобігає попаданню конденсату та смол із тріски всередину шафи.
• Регулювання потужності компресора здійснюється на електронному блоці керування. У нього, крім компресора, також вбудований градусник, який контролює температуру шафи коптильні.
• Купуючи цей комплект, ви отримуєте універсальну коптилку холодного копчення, за допомогою якої можна не тільки закоптити різні смаколики, але й вивялити їх перед копченням і провітрити після копчення, без необхідності облаштування окремих ємностей для цих цілей.

Комплектація Комплекту холодного копчення Дід Коптенко з в'яленням (100х48х45):

• Димогенератор з конденсатозбірником та охолоджувачем 2,5л;
• шафа коптильна;
• блок керування;
• кріплення димогенератора;
• силіконовий шланг;
• планки для підвішування – 2шт;
• грати з харчової нержавіючої сталі - 2шт,
• інструкція до димогенератора